LKL lummur

Innihald: egg, rjómi, möndlumjöl, husk, vanilludropar, kanill, salt
Uppskrift: 

2 egg

sletta af rjóma

3 dl möndlumjól

1 msk husk

1 msk vanilludropar

1 msk kanill

1 klípa salt

Aðferð: setjið allt í skál, hrærið saman og látið bíða í 5 mín til að láta huskið þykkja deigið.
Teskeið kókosolía á pönnuna, ausið deiginu á pönnuna og steikið í 2 mín á hvorri hlið.
Ég notaði súkkulaði sósuna frá Walden Farms á og hellti smá rjóma yfir, einnig er gott að þeyta rjóma með.

Njótið!